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Des recettes de cuisine chinoise pour une évasion savoureuse

Assortiment de plats chinois
Il n'y a pas une mais des cuisines chinoises. Photo par Somegirl
La cuisine chinoise a une longue histoire et est avant tout régionale. Très variée, elle ne se limite pas au canard laqué ou aux rouleaux de printemps. La recherche d'un équilibre entre les 5 saveurs de base, sucré, salé, acide, amer et pimenté, est fondamentale pour réussir un repas chinois comme il se doit.

Le Nouvel An en Chine est l'occasion de découvrir des spécialités culinaires réalisées spécialement pour cette fête et de plonger dans une cuisine aux multiples facettes.

Meilleures recettes de cuisine chinoise et de miel des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine chinoise et de miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Porc au caramel au sésame
Porc au caramel au sésame
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
un grand classique des repas au restaurant chinois , facile à faire à la maison , encore plus parfumé grâce au sésame
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Poulet sauce soja miel et riz basmati à la coriandre
Poulet sauce soja miel et riz basmati à la coriandre
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Une recette facile et rapide à réaliser et qui ravit les papilles des amoureux du sucré-salé !
Wok de poulet aux légumes
Wok de poulet aux légumes
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Je vous propose une autre recette de wok de poulet ici avec un blanc de poulet caramélisé au miel et à la sauce soja avec des légumes et des nouilles chinoises. Un pur délice pour les papilles !
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Zongzi alcalins nature
Zongzi alcalins nature
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Les zongzi sont parmi les dim sum les plus simples à réaliser. Dans leur plus simple expression, il s'agit juste de riz gluant cuit dans des feuilles de bambou. A vous les "kansui joong" ! Simplement arrosé de miel, c'est super bon !
Nougat chinois
Nougat chinois
Maman...ça déborde ! Maman...ça déborde !
Un nougat qui en fera craquer plus d'un parmi vous.
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Dernières recettes de cuisine chinoise et de miel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine chinoise et de miel qui changent !

Porc à la chinoise
Porc à la chinoise
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise, elle privilégie les légumes, les nouilles fondantes, la sauce soja, le miel et le porc coupé en petites bouchées...
Bouchées apéritives saumon, sauce soja et miel
Bouchées apéritives saumon, sauce soja et miel
emma.cuisine emma.cuisine
C'est le nouvel an chinois et cette année il m'inspire. J'ai préparé pas mal de recettes asiatiques. c'était une première pour moi! Voici une nouvelle idée pour l'apéro. C'est très simple et facile à réaliser. Vous pouvez utiliser un autre poisson que le saumon pour cette recette, du cabillaud, du lieu par exemple. Exotisme assuré!.
Porc à la taïwanaise
Pain d'épices
Pain d'épices
Made in Cooking Made in Cooking
Mini pain d'épices. En cuisine avec cette belle idée de recette avec du gingembre en poudre !
Nouilles de riz au poulet et haricots plats
Nouilles de riz au poulet et haricots plats
Le blog de Novice en cuisine Le blog de Novice en cuisine
Intéressé par la réalisation d'une recette de nouilles de riz au poulet et haricots plats ? Suivez cette recette de piment et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Thon mariné aux nouilles et aux poivrons
Thon mariné aux nouilles et aux poivrons
kilometre-0 kilometre-0
Cette recette est parfaite car le thon, qui a tendance à être un peu sec, gagne vraiment en tendreté et moelleux.
Wok de nouilles sautées et crevettes, curry et miel
Pilons de poulet laqués au miel
Pilons de poulet laqués au miel
Mimm Mimm
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine chinoise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Poulet laqué au miel
Poulet laqué au miel
CulinaireAmoula CulinaireAmoula
Avez-vous envie de préparer une recette de poulet laqué au miel ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine asiatique et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

Baozis sur une table.
Bao
Boeuf et brocolis sauté dans un wok
Wok

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines banane bar basilic beignets betterave beurre bicarbonate biscuits blanc boeuf bouchées boulettes brick brioche cabillaud cake canard caramel caramels chocolat citron confiserie courgettes crème épices feuilletés framboises frites fruits de mer gambas gingembre légumes miel moules noël orange pain poivrons pommes rôti salé sauce spéculoos vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine chinoise et toutes les recettes de miel

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles au poulet
Nouilles au poulet
Marc Winer Marc Winer
Aujourd’hui, on prépare des nouilles chinoises avec un goût inteeeense de poulet. Quelques petites notes pour en tirer une saveur maximale : après la première étape, videz touuut ce qu’il y a dans le wok, y compris le jus du poulet. Vous réintègrerez ce dernier par petites cuillerées tout du long de la cuisson.

Meilleures recettes de cuisine chinoise et de miel

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Joyeux Nouvel An chinois !
Joyeux Nouvel An chinois !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Bienvenue à l'année du Dragon de Bois et régalons-nous de spécialités chinoises.

Les 30 meilleures recettes pour fêter le nouvel an chinois
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Régalez-vous autour d'un repas festif et traditionnel.

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